LAS TRES DIMENSIONES DE LA ALIMENTACION.: ETAPAS EN LA VIDA DE LA MUJER, LA IMPORTANCIA DE LA ALIMEN

LAS TRES DIMENSIONES DE LA ALIMENTACION.: ETAPAS EN LA VIDA DE LA MUJER, LA IMPORTANCIA DE LA ALIMEN

Editorial:
TRILLAS
ISBN:
978-607-17-1293-6
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Esta obra pone enfasis no solo en la adecuada nutricion, sino tambien en el estado mental que obliga a todos a comer mal o a comer en demasia. La premisa de la autora parte de que la comida no puede proporcionar satisfaccion duradera. No hay ningun alimento que sea, en si mismo, fuente de felicidady algunos estimulos externos como la ansiedad, la depresion o el estres contribuyen notablemente a que las personas adquieran habitos alimenticios perjudiciales. Gabriela gomez alvarrez, nutriologa con una extensa experiencia como docente e investigadora sobre nutricion y salud en la uam, unam y la uia, explica un sistema de alimentos equivalentes, que muestra al lector como alimentarse adecuadamente en todas las etapas de la vida. Para sentirse bien y disfrutar la comida opina la autora, no basta con elegir los alimentos y las porciones adecuadas. Es necesario educar a la mente para que controle al cuerpo y esta es la aportacion fundamental del presente libro. Mediante una acertada combinacion de practicas alimenticias y rutinas de meditacion muy sencillas y faciles de llevar a cabo, no necesitara ninguna dieta para estar en forma y saludable del cuerpo y de la mente. Conceptos como la atencion plena y los diversos metodos de meditacion que se encuentran aqui, enseñan no solo a comer bien sino, sobre todo a vivir de manera plena y feliz.