ARROCES Y PAELLAS

ARROCES Y PAELLAS

Editorial:
ALBOR LIBROS
ISBN:
978-84-15083-34-4
$134.00 MXN
IVA incluido
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En este libro se pretende profundizar en el mundo del arroz, para poder dominar su técnica de cocinado y así sacarla el máximo partido. Por supuesto no faltan en el libro desde arroces con verduras, pescados, carnes o mariscos, hasta elaboraciones dulces para los más golosos. Y también los utensilios necesarios para su elaboración, desde paelleras hasta ollas hondas, pasando por cazuelas de barro.